30 exemples de changements chimiques surprenants

Quand on pense à des exemples de changements chimiques, on pense certainement à des scientifiques manipulant des spécimens. Mais la vérité est que c’est un fait que nous retrouvons dans la vie quotidienne, à la fois naturellement et développé par l’homme.

Les deux processus mentionnés ci-dessus sont appelés réactions chimiques et ne sont généralement pas réversibles sauf si d'autres réactions chimiques sont effectuées.

Certaines réactions produisent de la chaleur; Ceux-ci sont connus comme exotherms. D'autres nécessitent un apport de chaleur et sont appelés endothermiques.

Lorsqu'une réaction chimique se produit, les atomes des substances en cause sont réorganisés. Cela signifie que lors d’un changement chimique, la matière n’est pas détruite mais transformée.

La même quantité de particules qui existait avant la réaction continuera d'exister par la suite. De la même manière, ces réactions sont accompagnées de changements d'énergie.

Par exemple, le sodium réagit avec de l'eau en produisant de l'hydroxyde de sodium et de l'hydrogène; Au cours de cette réaction, une quantité d’énergie est libérée de telle sorte que l’hydrogène gazeux brûle immédiatement dans l’air. C'est un changement chimique car les produits résultants diffèrent des substances initiales.

30 exemples de modifications chimiques

2- Le changement de couleur des feuilles en automne, du vert au brun ou au brun. La couleur verte des feuilles est due à la présence de chlorophylle; Cette substance est nécessaire à la photosynthèse, de sorte que la plante doit la synthétiser en continu.

En plus de la chlorophylle, les plantes ont d'autres pigments dans leurs feuilles: les caroténoïdes et les anthocyanes, qui sont respectivement jaune et rouge.

Avec les changements de température en automne et en hiver, les plantes arrêtent le processus de photosynthèse, interrompant ainsi la synthèse de la chlorophylle; par conséquent, les feuilles de la plante prennent la couleur des autres pigments disponibles: jaune et rouge.

3- Lorsqu'une pomme est cueillie et laissée à l'extérieur, elle passe d'ivoire à brun ou ocre. Ceci s'appelle l'oxydation.

4- Lorsqu'un gâteau est cuit, ce mélange absorbe la chaleur (réaction endothermique) et passe de l'état cru à l'état cuit.

5- Une tablette de camphre passe d'un état solide à un état gazeux et il n'est pas possible de la ramener à son état initial, ce qui indique qu'un changement chimique s'est produit.

6- Lorsque la nourriture pourrit, un changement chimique se produit. Par exemple, les œufs pourris subissent un processus de décomposition qui les fait changer de couleur et d'odeur.

8- La combustion est un changement chimique. Par exemple, lorsque le bois est brûlé dans une cheminée, il produit une nouvelle substance, les cendres, et il s’agit d’une réaction irréversible.

9- Lorsque le fruit mûrit, ainsi que lorsqu'il pourrit, des modifications chimiques générées par les hormones se produisent.

10- L'oxydation des métaux laissés à l'interpére est une réaction chimique entre le métal et l'humidité de l'air.

11- La photosynthèse, le processus mis en oeuvre par les plantes pour obtenir du glucose, est un changement chimique.

12- Le yogourt est le résultat d'un changement chimique impliquant le lait et certaines bactéries, telles que Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus .

14- La combustion du gaz naturel, comme le méthane utilisé par certaines cuisines, est un changement chimique.

15- Quand un morceau de fromage ou de pain a des moisissures, c'est le signe qu'un changement chimique s'est produit.

16- Quand une photo est révélée, une réaction photochimique a lieu.

17- Lorsqu'une bouteille de champagne ou une boisson gazeuse est ouverte, un bouillonnement est observé. Ce bouillonnement signifie que l'acide carbonique dans la boisson a été cassé, libérant du dioxyde de carbone.

18- L'acier est un alliage de fer et d'autres éléments, principalement du carbone. C'est un changement chimique car un nouvel élément est produit.

19- L'électrolyse de l'eau.

21- Lorsque du bicarbonate de sodium est mélangé avec du vinaigre, du dioxyde de carbone est produit.

22- Lorsque la viande est grillée sur un grill, un changement chimique irréversible se produit.

23- Le raffinage du pétrole pour produire de l'essence génère une nouvelle substance et constitue donc un changement chimique.

24- L’hydroxyde de sodium (NaOH) se combine à l’acide chlorhydrique (HCl) pour former du chlorure de sodium (NaCl), également appelé sel de sodium.

26 - Les guimauves grillées sont le produit d'un changement chimique.

27- Le bronze, comme l'acier, est un alliage d'étain et de cuivre.

28- Lorsqu'un papier est brûlé, du dioxyde de carbone, de la vapeur et de la cendre sont produits. Ces trois substances sont chimiquement différentes de la première, il s’agit donc d’un changement chimique.

29- Lorsque nous respirons, nous produisons un changement chimique dans lequel nous transformons l'oxygène en dioxyde de carbone.

30- La saponification, réaction entre un ester et un acide gras, est un changement chimique.

Références

1. Exemples de changements physiques et de changements chimiques. Récupéré le 17 2017, de penso.com.

2. Exemples de changements chimiques. Récupéré le 17 2017, de penso.com.

3. Exemples de chaos chimique. Récupéré le 17 2017, de softschools.com.

4. 20 exemples de changement chimique. Récupéré le 17 2017, de answers.com.

5. Exemples de changements chimiques que nous voyons souvent autour de nous. Récupéré le 17 2017, de buzzle.com.

6. Qu'est-ce qu'un changement chimique? Récupéré le 17 2017, de study.com.

7. Modifications physiques et chimiques, exemples de modifications chimiques. Récupéré le 17 2017, de chemistry.tutorvista.com.